1969 yılında doğdu. Terzilerin olduğu bir ailede büyüdü. Henüz sekiz yaşındayken babasının kullanmayıp kenara ayırdığı kumaşlardan bir çanta yaptı. İstanbul Üniversitesi’nde Sanat Tarihi ve Arkeoloji eğitiminin ardından Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi’nde Tekstil bölümünü bitirdi. 1993 yılında Beymen Academia Genç Stilistler yarışmasında birinci oldu. Katıldığı fuarların yanı sıra sanat ve moda odaklı uluslararası projelerde yer aldı. İsmini taşıyan markasının yanı sıra UmitunalMAN ve UmitunalGRi markalarını kurdu. 2015’te Ümit Ünal for Vakkorama koleksiyonunu hazırladı.