İlk 45’liğini 1971 yılında çıkardı. Maksim Gazinosu’nda sahne almasından itibaren Türk Sanat Müziği’nin tahtı devrilmez Diva’sı oldu. 80’lerin sonuna kadar on film çekti. 2000’lerde müzik yarışmalarında jürilik yaptı. Moda Haftalarında da boy gösteren Ersoy, iddialı kostümleriyle de ilgi odağı.